野菜の1日に必要な摂取量
- 更新日：
- 公開日：
野菜の1日に必要な摂取量 さて、厚労省は1日に350gの野菜と果物を摂取することを進めていますが、これは必要最低限の量であり、健康効果を欲するならもっと食べたいところ。 ではどれくらいの量がよろしいのでしょうか? ハーバ […]
「健康を考えてみる光翼のひとりごと」の記事一覧
加工食品を考えてみる
- 公開日：
以前から加工食品を控える、食用油を変える、小麦も控えると食生活を変更してきたけれど、現在は「お米を芋に変える」ということを実験中。紅はるかが超甘くて幸せだけど、さすがに飽きてきたのでジャガイモも取り入れてみる。コスト的に […]
ほうれん草の健康効果。
- 公開日：
ほうれん草の健康効果。 緑黄色野菜の中で総合的な栄養は最強レベル。特に脳力を高めるためには必須。 ビタミンK、ベータカロチン、葉酸、ルテインが特に豊富。しかもビタミンCが他の成分の酸化ダメージを軽減してくれるため、安定的 […]
ブロッコリーの健康効果
- 公開日：
ブロッコリー 昔からブロッコリーの健康効果は有名ですが、改めてその効果を記載。 筋トレを愛する方々にとっては主食にしている人も多いですが、ビタミンK 、C、B6、E、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質など体や脳に良い栄養 […]
トマトに含まれる栄養素
- 公開日：
トマト これはもはや調べるまでもないくらいに認知されています。 トマトに含まれる栄養素をつらつらと書くとビタミンAビタミンB1、B2ビタミンCビタミンEカリウムマグネシウムカルシウム鉄食物繊維などなど その中でもやはりリ […]