たま農園ぶろぐ

たま農園は、都心から車で約2時間半。
赤城山をはじめとした山々が見える、畑の真ん中にあります。
人懐っこいネコたちと、たま農園の人びとが畑で繰り広げる、ゆるりとしたブログをお楽しみください( ΦωΦ )

モロッコインゲンの醤油炒め

モロッコインゲンの醤油炒め。

たま農園では夏になると良く食べまーす!

同じ調味料で、ピーマン、ナスなども良くやります。

田舎料理やね。

モロッコインゲンの醤油炒め

材料:モロッコインゲン、オリーブオイル、醤油、だしのもと(いりこだけ:ヤマヒデ食品

 

1 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、 モロッコインゲンを炒める。
モロッコインゲンに半分くらい火が通ってきたら、醤油、だしの素(ヤマヒデ いりこだけ)調味料を入れ、炒め煮するだけ!

 

2 モロッコインゲンに火が通ったら、火を止めてしばらく冷ましましょう。
少し冷めることで、味が染みて美味しくなりますよ~♪

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