たま農園ぶろぐ

たま農園は、都心から車で約2時間半。
赤城山をはじめとした山々が見える、畑の真ん中にあります。
人懐っこいネコたちと、たま農園の人びとが畑で繰り広げる、ゆるりとしたブログをお楽しみください( ΦωΦ )

ビーツのクリームチーズ和え

アンチエイジング効果のある、ビーツ。

たま農園では人気の野菜の一つです♪

今日は、ビーツのレシピをおひとつ。

ビーツのクリームチーズ和え

材料:ビーツ、クリームチーズ、塩、ブラックペッパー(あらびき)

 

 

1 ビーツを食べやすい大きさにカット。

2 耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンチンします♪
たま農園のレンジだと、600wで10分くらい。量にもよりますので、途中で確認した方が良いです。

3 レンチンで柔らかくなったビーツにクリームチーズ、ブラックペッパー、塩を投入!
クリームチーズはビーツが熱いうちにさっくり混ぜたほうが馴染みやすい♪

4 調味料とよく混ぜ合わせたら完成です♪

 

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