近頃のたま農園 | たま農園

長期滞在プラン資格取得編

たま農園の長期滞在プランを、資格取得試験のためにご利用頂いておりますー！ (もちろん撮影&SNS等使用の許可は頂いています) 公認会計士の試験とのことで、大変ですが頑張ってください‼︎

市場へ商談へ

たまさんと市場にて商談してきました。先日は地元の市場へご挨拶へ伺いましたが、今回はより種類が多いグンマーの都市部の市場へ。こういうのはツテが無いと入れないのですが、つっしーのメンタルソース作った時のご縁で入らせて頂いています。元々はたま農園が作った野菜(シャドークイーンや去年緊急事態宣言で売れなくなり...

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たま農園に鶏がやってきました！

たま農園に鶏がやってきました！モミジという品種です。卵はもちろん、雑草を食べてもらったり、鶏糞も肥料に使ったりと、たま農園の強い一員となれることを願っています。

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土壌くん蒸作業

土壌くん蒸という、土壌消毒を行いました。周りの農家さんはナイロンをはる作業もトラクターで一気にやってしまいますが、たま農園にはまだそんな設備は無いために、鍬を使って手作業でナイロンをはっております。何より昨日今日と突然の夏日となり、たまさんは熱中症になってしまいました。それでも薬剤ぶち込んで2週間から...

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じゃがいもを植えました

今年は雪が溶けるのが遅かったので、じゃがいも植えはつーさんの家族も総出で手伝ってもらいました。子供たちやいつものようにネコも出てきて大騒動! 今年はきたあかりとシャドークイーン、それとインカの目覚めも少し植えてみました。おかげさまでなんとか終わりました。

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ブルーベリーの接木に初挑戦

ブルーベリーの接木に初挑戦。根が強い品種と、果実が美味しい品種を組み合わせる。プロでもなかなか難しいらしく、不器用なうえ初めての私の技術でついてくれるかなあ。 (写真撮り忘れて画像だと挟んだだけですが、実際このあとテープで巻いてます)

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弟子が遊びに来てくれました

たま農園に弟子が遊びに来てくれましたー！ネコ用とヒト用のお土産も頂き感謝です！それにしてもたま農園に来て、マラソンして帰った人は初めてでした…w

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やさま農場へ見学

ご縁をいただき茨城県のやさと農場へ見学へ行って参りました。有機野菜や自然養鶏、養豚も営んでおり、良い循環が出来ていました。すげえ丁寧に説明してもらえたし、農場の人たちも良い人たちでした。子豚や鶏が可愛いかったです〜

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新しい加工品の実験中

たまさんが野菜の真空低温調理をいろいろと実験しております。現在モニターさんたちに試食していただいている最中ですが、好評なので商品化に向けて動いています。もちろん自分たちでも試食。サツマイモは温度を変えて2段階で加熱することで、劇的な甘さに仕上がりました。黒にんにくソースをつけていただきまーす!

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瀬戸農場様へ養鶏の見学へ行きました

近所の瀬戸農場様に養鶏の見学に行ってまいりました。鶏たちがすごい可愛かったのと、近くでも鶏の独特の臭いがしなかったです。特別に育て方をされているとのことで、この鶏舎の形も非常に計算されつくした形でした。こちらは卵1個でこの価格というから驚きました。たまさんがたくさん買っていったので、料理して食...