かねてより試作に試作を重ねてまいりました油で揚げていないポテトチップス「パレチ」、ついに販売開始です!
大変お待たせいたしました!
試作当初に試食していただいた方々はこのビジュアルを見て、「あれ?前食べたのと違う・・・?」とお気づきかもしれませんが、パワーアップいたしました!
さらにパリパリ、チーズフレーバーも良く絡んで美味しくなりました!
約1年、試作は100回くらいに・・・なると思います(笑)
ネットショップBASEにて、小袋・大袋ともに販売しております!
パレチ販売までの道
パレチを作るための農産物加工所「たま工房」にて、試作の様子は途中までお伝えしておりました。(
それまでの様子はこちら)
が、それまでの「パレチ」とは、販売までに変わってしまったんです!!
それが、こちら!
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細切り・・・?
実は、この「パレチ」、たまたまフードプロセッサーの刃を逆に取り付けてしまい、通常ならばジャガイモの薄切りだったものが、ジャガイモの千切り状に・・・!(角田くんの仕業でした・・・)
このままではもったいないからと思い、同じフレーバーで加工したところ、「この方が味が絡んで美味しい!」という結論に!
このあと、千切りジャガイモで何度も試作し、今回発売の「パレチ」になったわけであります。
気になる方はぜひ!お試しあれ!
BASEにて好評販売中!
『じゃがいも』の旨味を活かし、『無添加のチーズ』と『天然の塩』で味付けし、サクサクパリパリに仕上げました!
小さなお子様、ダイエット中の方、パレオ食を愛する方にもおススメです♪
また、【パレチ】という名前は、「最高の体調」「やばい集中力」などの著者である鈴木祐さん、弟子のみなさまにはおなじみの
パレオな男、パレオさんより名付けていただきました!
2018年、 メンタリストDaiGoさんの料理番、つっしーさん の
メンタリストDaiGo&つっしーのメンタル料理講座 で衝撃を受け始まったこの企画!
たくさんの方に試食していただき、協力していただいたおかげで販売までたどり着きました!
心から感謝です!
たくさんの方がお買い求めになったご感想は
こちら♪
2019