たま農園ぶろぐ

たま農園は、都心から車で約２時間半。
赤城山をはじめとした山々が見える、畑の真ん中にあります。
人懐っこいネコたちと、たま農園の人びとが畑で繰り広げる、ゆるりとしたブログをお楽しみください( ΦωΦ )

健康を考えてみる光翼のひとりごと

トマトに含まれる栄養素

トマト これはもはや調べるまでもないくらいに認知されています。 トマトに含まれる栄養素をつらつらと書くとビタミンAビタミンB1、B2ビタミンCビタミンEカリウムマグネシウムカルシウム鉄食物繊維などなど その中でもやはりリコピン。リコピンとはカロテノイドの一種で自然界の生物・植物が持つ赤・オレンジ・黄色といっ...