たま農園ぶろぐ

たま農園は、都心から車で約2時間半。
赤城山をはじめとした山々が見える、畑の真ん中にあります。
人懐っこいネコたちと、たま農園の人びとが畑で繰り広げる、ゆるりとしたブログをお楽しみください( ΦωΦ )

健康を考えてみる光翼のひとりごと

野菜の1日に必要な摂取量

野菜の1日に必要な摂取量 さて、厚労省は1日に350gの野菜と果物を摂取することを進めていますが、これは必要最低限の量であり、健康効果を欲するならもっと食べたいところ。 ではどれくらいの量がよろしいのでしょうか? ハーバードやロンドン大学の共同研究で、野菜と果物を1日200gずつ増やすごとに病気のリスクはど...

健康を考えてみる光翼のひとりごと

ブロッコリーの健康効果

ブロッコリー 昔からブロッコリーの健康効果は有名ですが、改めてその効果を記載。 筋トレを愛する方々にとっては主食にしている人も多いですが、ビタミンK 、C、B6、E、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質など体や脳に良い栄養素が満載な上、カロリー対比でのタンパク質量も豊富。非常にカロリーの質が高い食べ物となって...